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川贝母炖冰糖雪梨的做法与功效

  秋冬季是肺燥容易咳嗽的季节,贝母做为治疗咳嗽的主要中药已经有很多成品止咳药上市销售,但是孕妇对很多药物都有禁忌,自己做的川贝母炖雪梨没有孕妇禁忌成分,可以食用!

  贝母有浙贝母、川贝目、藏贝母等,大概就是产地不同,品种不同!最名贵的实属川贝母,中药材讲究地道,这次使用川贝母作为食材!

  食材梨和川贝

  川贝母冰糖炖雪梨是川贝雪梨冰糖一起隔水蒸大概40-50分钟,加入蜂蜜一起食用,可以润肺止咳!

  这次采用整个雪梨挖心放入川贝和冰糖隔水蒸,吃的时候不方便,用小刀切块!

  切小块后的川贝冰糖雪梨

  吃的时候加入适量蜂蜜止咳效果更好!